C.U.C. Unione Montana di Comuni delle Valli di Lanzo, Ceronda e Casternone

Dettaglio gara

SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLASTICA E MENSA DIPENDENTI COMUNALI DEL COMUNE DI BALANGERO DAL 01.01.2025 AL 31.08.2027 RIPETIBILE PER UN ULTERIORE ANNO

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Scelta del Contraente: Procedura Negoziata con almeno 5 inviti (previa indagine di mercato)

Struttura Appaltante: Centrale Unica di Committenza

Cig: B387103546

Stato: Aperta

Oggetto: SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLASTICA E MENSA DIPENDENTI COMUNALI DEL COMUNE DI BALANGERO DAL 01.01.2025 AL 31.08.2027 RIPETIBILE PER UN ULTERIORE ANNO

Descrizione: SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLASTICA E MENSA DIPENDENTI COMUNALI DEL COMUNE DI BALANGERO DAL 01.01.2025 AL 31.08.2027 RIPETIBILE PER UN ULTERIORE ANNO

Importo di gara: € 704.469,70

Importo soggetto a ribasso: € 354.022,87
Importo non soggetto a ribasso: € 350.446,83

Scelta del Contraente: Procedura Negoziata con almeno 5 inviti (previa indagine di mercato)

Tipo di appalto: Servizi

Criterio di aggiudicazione: Offerta Economica Più Vantaggiosa

Modalità di partecipazione: Telematica

R.U.P.: Dott.ssa SILVIA GRIVET FETA'

Data di pubblicazione avviso manifestazione di interesse: 16/10/2024

Data di scadenza invio partecipazione: 31/10/2024 12:00 - Europe/Rome

Data scadenza presentazione chiarimenti: 12/11/2024 18:00 - Europe/Rome

Data di scadenza ricezione offerte: 21/11/2024 18:00 - Europe/Rome

Caricamento busta amministrativa, tecnica ed economica

Da: dalla data di pubblicazione della gara
A: 21/11/2024 18:00 - Europe/Rome

Data prima seduta pubblica amministrativa 22/11/2024 09:00 - Europe/Rome

Riepilogo documentazione

Determina a contrarre - D1-2024-00730-00194.PDF.P7M
Determina di approvazione schema bando - D5-2024-00336-00069.PDF.P7M
Allegato: Schema lettera di invito - Allegato 11 - LETTERA_DI_INVITO.PDF
Manuale operativo - MO - Manifestazione di interesse.pdf
DGUE - espd-self-contained-request (4).xml
DGUE PDF - espd-self-contained-request (3).pdf
Documento generico di gara - Allegato 1 - Capitolato mensa genn 25_agosto 27.PDF
Documento generico di gara - Allegato 2 - Allegato A)Tabelle merceologiche.PDF
Documento generico di gara - Allegato 3 - Allegato B) Grammature.PDF
Documento generico di gara - Allegato 4 - Allegato C) Elenco Personale impiegato.PDF
Documento generico di gara - Allegato 5 - Allegato D) Menu estivo dipendenti.PDF
Documento generico di gara - Allegato 7 - Allegato D) Menu mensa estivo vidimato 2021.PDF
Documento generico di gara - Allegato 8 - Allegato D) Menu mensa invernale vidimato 2021.PDF
Documento generico di gara - Allegato 9 - Allegato E) DUVRI PLESSI BALANGERO REFEZIONE SCOLASTICA 2024.pdf
Avviso indagine di mercato - AVVISO MANIFESTAZIONE DI INTERESSE.pdf.p7m
DGUE - espd-self-contained-request (4).xml
DGUE PDF - espd-self-contained-request (3).pdf
DISCIPLINARE - DISCIPLINARE_DI_GARA.pdf.p7m
ISTANZA - MODELLO_ISTANZA.doc
modello offerta - MODELLO_OFFERTA.doc
PROGETTO SERVIZIO - PROGETTO SERVIZIO.rar

Chiarimenti

1 Buongiorno, si richiedono i seguenti chiarimenti: - REQUISITI DI CAPACITA' ECONOMICA E FINANZIARIA: è corretto intendere che il valore stimato posto a base di gara della presente procedura negoziata sia pari ad €uro 511.797,10 oltre IVA? - nominativo e prezzo a singolo pasto e prezzo a singola merenda applicato dall'attuale gestore; - Quadro delle risorse umane impiegate nell'appalto dall'attuale gestore: ad integrazione dei dati indicati sull'Allegato C si richiede di indicare gli scatti di anzianità per ognuna delle risorse e di indicare l'eventuale presenza di personale in maternità e/o malattia; - Elenco delle attrezzature dei locali cucina e dispensa e refettori di proprietà dell'attuale gestore che dovranno essere integrate in caso di subentro in appalto; - Utenze: si richiede se i costi relativi alla TARI siano a carico dell'appaltatore: in caso affermativo se ne richiede una stima/quantificazione annua; - Relazione tecnica: si richiede se la stessa debba avere una lunghezza predefinita in quanto a numero di pagine; - Stima ed indicazione dei costi contrattuali e costi pubblicazione del bando di gara (se presenti); - Si richiede un elenco di pasti erogati nel mese di maggio 2024 con specifica suddivisione per ogni ordine e grado di scuola per singolo giorno del mese comprensivo dei pasti dei dipendenti comunali; - Sistema informatizzato di rilevazione delle presenze a mensa: si richiede se sia presente tale sistema, e se presente, il nominativo della software house e relativa quantificazione del canone annuale (sa a carico dell'appaltatore); Distinti saluti.

- Per quanto riguarda la domanda sui REQUISITI DI CAPACITA' ECONOMICA E FINANZIARIA è corretto intendere che il valore stimato posto a base di gara della presente procedura negoziata sia pari ad € 511.797,10 oltre IVA - Il costo del pasto attuale è pari ad € 5,30 oltre iva ed il costo delle merende pari ad € 0,58 oltre iva - Per quanto riguarda gli scatti di anzianità l’attuale gestore al momento non ha fornito tale dato, ritenendolo dato sensibile; - L’ eventuale integrazione delle attrezzature dei locali cucina e dispensa è a discrezione dell’operatore economico; - I costi della TARI non sono a carico dell’appaltatore; - Per quanto riguarda la relazione tecnica non deve avere una lunghezza predefinita in quanto a numero di pagine; - I costi contrattuali sono stimati in € 2.110,00 per il rogito (escluso il rinnovo) oltre l’imposta di bollo da versare con F24 Elide; - Non ci sono costi pubblicazione del bando di gara; - I pasti del mese di maggio 2024 sono così suddivisi: CANTIERISTI: 33 – DIPENDENTI: 106 – ALUNNI INFANZIA: 859 – ALUNNI PRIMARIA: 1698 – ALUNNI SECONDARIA: 388 – INSEGNANTI INFANZIA: 44 – INSEGNANTI PRIMARIA: 102 – INSEGNANTI SECONDARIA: 27 - il programma delle rilevazioni presenze è effettuato con il software della ditta PROGETTI & SOLUZIONI, il cui canone annuale è a carico dell’appaltatore.

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