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["N.ro","Domanda","Risposta"]
[1,"Buonasera, \r\nsi richiedono i seguenti chiarimenti:\r\n- Nominativo e prezzo a pasto applicato dall'attuale gestore;\r\n- Elenco delle risorse umane impiegate nel presente appalto dall'attuale gestore come da elenco riportato nel CSA - art. 33 - Applicazione contrattuale: Si richiede l'integrazione dei seguenti dati: data assunzione, se a tempo indeterminato o determinato con data cessazione, scatti anzianità di ognuna di tali risorse. Inoltre si richiede se le 2 figure riportate in tale elenco con mansione di cuoco abbiano maturato esperienze significative n l settore della ristorazione collettiva per almeno 5 anni. \r\n- CCNL applicato dall'attuale gestore;\r\n- Elenco delle attrezzature di proprietà dell'attuale gestore presenti nei locali cucina asilo nido e locali centro cottura e locali annessi (dispense, lavaggio, ecc.) e refettori/mense ed annessi che dovranno essere reintegrati in caso di subentro in appalto;\r\n- Elenco e dettaglio dei costi a carico dell'attuale gestore (ad esempio: TARI, energia elettrica, gas, acqua, ecc.);\r\n- Si richiede, relativamente al mese di marzo 2023, un elenco mensile suddiviso per singolo giorno riportante i pasti erogati per ogni ordine e grado di scuola;\r\n- Stima dei costi contrattuali;\r\n- Stima dei costi di pubblicazione del bando di gara (se presenti);\r\n- Si richiede di specificare i giorni settimanali in cui gli utenti della scuola secondaria di I grado consumano i pasti;\r\n- Si richiede se alla relazione tecnica possano essere allegati schede tecniche, tabelle, ecc. e se tali documenti esulino dal conteggio delle 10 pagine;\r\n- Sistema informatizzato: si richiede di quantificarne i costi per singolo anno scolastico;\r\n- Morosità: si richiede se la stessa sia a carico dell'appaltatore: in caso affermativo se ne richiede la quantificazione negli 3 anni scolastici scorsi;\r\n- Estate ragazzi: si richiede di indicare l'esatto periodo temporale in cui si svolge tale servizio indicando anche una stima giornaliera di utenti che usufruiranno del servizio mensa.\r\nDistinti saluti.\r\n","Buongiorno, la risposta ai chiarimenti da voi richiesti è stata trasmessa a tutti gli operatori invitati alla procedura, pertanto la troverete nella sezione \"comunicazioni di gara\""]
[2,"Si richiede elenco del personale impiegato per l'espletamento del servizio con la specifica del contratto nazionale applicato, l'inquadramento, il livello, anzianità di servizio,  il monte ore settimanale.\r\nNell'attesa di gradito riscontro, porgiamo distinti saluti.","Buongiorno, la risposta ai chiarimenti da voi richiesti è stata trasmessa a tutti gli operatori invitati alla procedura, pertanto la troverete nella sezione \"comunicazioni di gara\""]