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["N.ro","Domanda","Risposta"]
[1,"Buongiorno, si segnala che all'interno della documentazione di gara non è presente il Capitolato Speciale d'Appalto citato nel disciplinare. Si chiede gentilmente la pubblicazione di tale documento.\r\n\r\nCordiali Saluti.","Buongiorno, si è provveduto ad inserire, nei documenti di gara presenti in piattaforma, il capitolato e i menù. \r\nCordialità"]
[2,"Buongiorno, \r\nsi richiede gentilmente la pubblicazione, tra la documentazione di gara, del capitolato e allegati.\r\nDistinti saluti.","Buongiorno, si è provveduto ad inserire, nei documenti di gara presenti in piattaforma, il capitolato e i menù. \r\nCordialità"]
[3,"Con riferimento alla presente procedura di gara si formulano i seguenti quesiti:\r\n1) Attuale gestore;\r\n2) Prezzi unitari per ciascun pasto applicati;\r\n3) Riferimenti dell'attuale società informatica;\r\n4) Organico del personale impiegato con monte ore settimanale per ogni addetto, qualifica e livello di inquadramento, CCNL di riferimento.\r\n\r\nNell'attesa di gradito riscontro, porgiamo distinti saluti.","Si è proceduto alla pubblicazione di una nota di chiarimento nella documentazione di gara. Si prega di prenderne visione.\r\nCordialità"]
[4,"Buongiorno, \r\nsi richiedono i seguenti chiarimenti:\r\n- Nominativo e prezzo a pasto applicato dall'attuale gestore;\r\n- Ubicazione del centro cottura da cui l'attuale gestore produce i pasti;\r\n- Elenco delle risorse umane impiegate nel presente appalto dall'attuale gestore e che dovranno essere assorbite in caso di subentro in appalto, con indicazione per ognuna di esse di: mansione, livello CCNL, monte ore settimanale, se a tempo indeterminato o determinato (con data di cessazione), eventuale presenza di personale in maternità e/o malattia, scatti anzianità;\r\n- CCNL applicato dall'attuale gestore;\r\n- Elenco delle attrezzature di proprietà dell'attuale gestore presenti nei locali cucina della scuole dell'infanzia e dei refettori ed annessi della scuola dell'infanzia e della scuola primaria  che dovranno essere reintegrati in caso di subentro in appalto;\r\n- Elenco e dettaglio dei costi a carico dell'attuale gestore (ad esempio: TARI, energia elettrica, gas, acqua, ecc.);\r\n- Si richiede, relativamente al mese di maggio 2022, un elenco mensile suddiviso per singolo giorno riportante i pasti erogati per ogni ordine e grado di scuola;\r\n- Stima dei costi contrattuali;\r\n- Stima dei costi di pubblicazione del bando di gara (se presenti);\r\n- Prezzo a singolo pasto posto a base di gara: il capitolato fissa il prezzo in € 4,72 oltre IVA (di cui € 4,70 + € 0,02 oneri sicurezza non soggetti a ribasso). Invero il disciplinare di gara fissa il prezzo in € 4,70 oltre IVA (di cui € 4,68 + € 0,02 oneri sicurezza non soggetti a ribasso).Si richiede a quale importo ci si debba attenere;\r\n- Garanzia provvisoria: il capitolato richiede la presentazione della stessa mentre il disciplinare prevede che non debba essere presentata: si prega gentilmente di chiarire.\r\n- Si richiede se attualmente sia presente un sistema di rilevazione informatizzato delle presenze a mensa e se presente, se i costi di tale sistema siano a carico dell'Ente o dell'appaltatore. Se a carico dell'appaltatore si richiede di quantificarne il costo annuale.\r\nDistinti saluti.\r\n","Si è proceduto alla pubblicazione di una nota di chiarimento nella documentazione di gara. Si prega di prenderne visione.\r\nCordialità"]